Ami(e)s visiteur(se)s, Bienvenue !

 

Vous venez d’atterrir sur la page de mon entreprise toute jeune toute nouvelle, par hasard, ou pas,

 

Alors, prenez un peu de bon temps,

Respirez une grande goulée d'air frais du sud,

Profitez de la vue !

 

 

Mont Alaric
Mont Alaric
Comigne
Comigne

 

 

C'est au milieu des vignes que l'escargot des vignes (d'où son nom, vous l'aurez compris) s'est implanté!

 

Au pied du Mont Alaric, dans le charmant village de Comigne, quelques 300 âmes gentilles et bienveillantes, qui nous ont ouvert les bras.

La patronne

Axelle BERTHET

 

33 ans... bientôt 34, d'ailleurs, et des envies de changement quand fut venu le petit monstre qu'est mon fils.

 

Une vie au plein air, authentique, vraie, où je pourrai allier ma formation agroalimentaire avec mes connaissances en industrie et une passion qui me trotte dans la tête depuis plus de 10 ans ... les escargots !

 

Mon parcours

Depuis 2006, je vogue d'entreprises agro-alimentaire en entreprises, dans des services divers (commercial, développement, qualité) jusqu'en 2015 où après avoir vécu 2 licenciements consécutifs (attention, pas de ma faute, hein!), je me suis dit que l'entreprise n'était vraiment pas un milieu pour moi et mon petit caractère.

 

Je suis donc allée me former à La Motte Servolex, petite ville près de Chambéry, où il fait froid et il pleut beaucoup au printemps (mais le paysage est magnifique!), en 2016, pendant près de 4 mois (3 mois 2/3 pour être précise), auprès de Christophe Simoncelli et sa fine équipe. 

 

Devinez un peu le sujet ... l'héliciculture ! Et oui, les escargots dans tout leur état, et c'était hyper intéressant.

 

Je suis donc rentrée tous les week-end, en parallèle de ma formation, pour monter mon élevage pour que fin 2016, je puisse vous proposer mes produits, transformés de mes petites mains !

Mes anges-gardiens

 L'escargot des vignes n'existerait pas sans l'aide et l'appui de mes anges-gardiens qui ont participé à la collecte que j'ai organisé en Octobre 2015 sur Miimosa. 

Ici, leurs noms pour rappeler que tout est possible ! Parfois, il suffit de demander ...

ANDRE Marine - AVIGNONNE Romain - BARTHE Anthony - BE Chhon - BERTHET Delphine - BERTHET Julian - BERTHET Brigitte&Daniel - BERTHET Sabine - BOUILLET Virginie - CAILLOT Bérangère&Jérôme - COURCIER Charlotte - CRABOS Joris - DAUBISSE Sophie - DE BRAUCOURT Amaury - DE FRANCISCO Cécile - DE LANDSALUT Maud - DELALEU Yvonne - DEMOULIN Thibault - DUCHATEAU Mélusine - FAGGIANELLI Zoé - GIRAUD Marie&Romain - GUESDON Lucie&Manu - GUIZARD Magali - HAINS Charlotte - HIQUILY Anne - LAURIE Adeline - LE GAC Marine - LE GOULVEN Mélanie - LEGENDRE Annelise&Vincent - LEONARDIS Cécile - LEONARDIS Laure&Erik - LOUSSAYRE Sophie - LUIGGI Thomas - MAESTRELLO Jean-Pierre - MALGUY Michèle - MALGUY Karine&Arnaud - MALGUY Yannick - MANDRET Stéphanie - MATTA Guillaume - MOAL Virginie&Vincent - MOUGEL Maryse - NGUYEN Viet Hai - PEIRENS Ludwig&Laetitia - PELLET Alain - PERRAUT Stéphanie&Eric - PRINCE Isabelle&Jean-Luc - PUYJALON Jean-Philippe - RATTIER Sandy - ROBERT Anne - ROSSELLO Pascale - ROUSSEAU Emmanuelle - SAUVAGE Murielle - SAVIGNOL Gladys&Olivier - SEVENOU Monique - TESTOU Anne-Laure - THEODAT Mme&M. - USAI Monique - VAN OVERME Fabien - VAN VLOTEN Anke&Hubert - VARET Thomas

 

Je ne vous dirai jamais assez merci de m'avoir donné ce coup de pouce !

Grâce à vous, j'y ai cru, j'y crois et je m'y accroche !

 

MERCI 

Contact

L'escargot des vignes 

11700 COMIGNE

06.28.21.71.90

lescargotdesvignes@gmail.com

lescargotdesvignes.facebook.com